Avere una collezione di libri di cucina è fantastico per molti motivi: hai sempre qualcosa di nuovo da provare, hai ottimi riferimenti per le tue ricette preferite e puoi sempre sfogliarli per trovare ispirazione per la cena quando non hai idee.
Talvolta può essere complicato trovare quello che cerchi, perché sei di fretta o semplicemente perché non ricordi quali ricette hanno attirato la tua attenzione quando hai sfogliato il libro per la prima volta. La cosa migliore da fare è tenere tutto in ordine contrassegnando le ricette preferite con i segnapagina Post-it® o i segnapagina Post-it® Strong. Ecco alcuni metodi utili per organizzare tutto in maniera rapida, semplice e accessibile.
Contrassegna le idee per la colazione, il pranzo, la cena, gli antipasti e gli spuntini utilizzando i segnapagina Post-it® Index di colori diversi. Se preferisci invece organizzare i libri di cucina o i raccoglitori di ricette in sezioni crea le tue categorie con i segnapagina Post-it® Index Strong.
Se stai organizzando una festa, un pranzo o una cena e gli ospiti seguono diete diverse (ad esempio alcuni sono vegetariani mentre altri sono amanti dichiarati della carne), utilizza i segnapagina Post-it® Index assegnando un colore per ciascun regime alimentare.
Assegna un segnapagina in carta Post-it® di colore diverso in base ai livelli di complessità delle ricette: verde per quelle semplici, giallo per quelle di difficoltà media e rosa per quelle complesse o elaborate. Quindi, scrivi il tempo necessario in minuti per la preparazione di ciascun piatto sul segnapagina in carta Post-it® in modo da poter scegliere una ricetta in base al tempo che hai a disposizione (se preferisci, puoi anche annotare i tempi di preparazione e i tempi di cottura).
Se stai cucinando per molte persone, puoi contrassegnare le ricette che piacciono o meno a ciascun familiare o scegliere i colori per segnalare le ricette preferite di adulti, bambini o di tutta la famiglia.
Non dimenticare di divertirti con le ricette che più ti attirano e sono fonte di ispirazione quando cerchi nuove idee. Un ottimo metodo è contrassegnare le ricette perfette in base alla stagione o per occasioni speciali, come compleanni e ricorrenze varie.
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